醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 聽說需要進行低FODMAP飲食，到底能吃什麼？
A FODMAP是小腸難以吸收、會引發細菌發酵的碳水化合物。限制大蒜、洋蔥、豆類、小麥、蘋果、乳製品等，選擇白米飯、豆腐、雞肉、胡蘿蔔、黃瓜等低FODMAP食品，可減輕症狀。
詳細回答
FODMAP（可發酵性寡糖、二糖、單糖和多元醇）是成為腸道細菌食物併產生氣體的碳水化合物。高FODMAP食品包括大蒜、洋蔥、小麥、豆類、蘋果、梨、乳製品等。低FODMAP食品有白米飯、煮雞蛋、雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔、黃瓜、草莓等。
韓方診所觀點
低FODMAP飲食對症狀管理有效，但長期嚴格堅持較困難。隨著韓醫治療使小腸蠕動恢復，對各種食物的耐受性逐漸增加，通常可以逐步放寬飲食限制。
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