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동제당한의원·崔长赫 韩医师院长
#饮食 / 诱发因素
Q 我是一名二十多岁的跑步爱好者。我的饮食会影响髂胫束综合征吗？我想知道哪些食物会加重炎症。
A 精制碳水化合物、油炸食品和酒精会增强身体的炎症反应，延缓恢复。另一方面，富含omega-3的油性鱼类、抗氧化蔬菜和充足的水分有助于减轻韧带炎症。钙、镁和维生素D缺乏也会加剧肌肉僵硬。
详细回答
西方运动医学认为，慢性炎症饮食模式（加工食品、反式脂肪、果糖和酒精）会通过增加细胞因子水平来阻碍组织修复。omega-3脂肪酸、多酚和维生素C有助于胶原蛋白合成和抗炎。运动后摄入蛋白质的时间对于肌肉和韧带的再生也至关重要。 韩医诊所的观点 韩医认为油腻、甜腻和寒凉的食物会损害消化功能，产生湿气，例如代谢废物和痰液；当这些湿气阻塞经络并与瘀血结合时，会加剧肌肉和韧带的僵硬和疼痛。酒精会扰乱肝脏的循环功能，降低韧带的柔韧性。治疗期间，减少面粉类食物、寒凉食物和酒精的摄入，同时摄入足够的滋养肝肾的食物，例如牛肉汤、黑芝麻和核桃，可以促进中药的吸收和组织的再生。
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