의료진 감수
동제당한의원·대표원장최장혁
#음식 / 유발 요인
Q 알코올성 간염 진단을 받았는데 식사는 어떻게 해야 하나요? 고기를 줄여야 하나요?
A 고기를 무조건 줄일 필요는 없고 오히려 단백질과 끼니를 충분히 챙기는 것이 중요하며, 세 끼를 규칙적으로 드시되 짜고 기름진 안주 위주의 식사는 줄이십시오.
상세 답변
알코올성 간염에서는 영양결핍이 매우 흔하고, 중증 환자는 거의 모두 어느 정도 영양이 부족하다고 보고됩니다. 술은 영양가 없는 빈 열량이라 식사를 밀어내고, 비타민과 단백질 부족은 근육 감소와 합병증 위험을 높입니다. 그래서 지침들은 영양 평가와 충분한 단백질·열량 섭취를 치료의 한 축으로 둡니다. 간경변까지 진행해 복수가 있다면 소금 제한 등 식사 조정이 달라지므로 담당 의사의 지시를 따르십시오.
한방 클리닉 관점
한의학에서는 술로 상한 비위가 입맛과 소화를 떨어뜨려, 먹지 못하니 기운이 더 빠지는 고리가 생긴다고 봅니다. 그래서 처음에는 기름진 음식보다 따뜻하고 부드러운 끼니로 소화기를 달래 입맛부터 되살리고, 그다음 단백질을 늘려 가는 순서를 권합니다.