医療陣監修
동제당한의원·崔長赫（チェ・ジャンヒョク）院長
#食べ物 / 誘発要因
Q 手首の干し草に良い食べ物がありますか？避けるべきことも知りたいです。
A コラーゲン合成に必要なビタミンC（パプリカ・イチゴ）、オメガ-3（等青魚）、抗酸化食品（ブロッコリー・ほうれん草）は腱の組織回復に役立ちます。一方、酒・揚げ物・加工食品などの炎症を促進する食品は、干し草の浮腫を悪化させることがあり、避けることをお勧めします。体質によって合うサプリメントが異なる場合がありますので、韓医師相談をお勧めします。
詳細回答
腱・干し草組織は主にコラーゲン繊維で構成されています。コラーゲン合成を助けるビタミンC（ピーマン・キウイ・イチゴ）、腱細胞再生に関与するビタミンE・セレン、抗炎作用のオメガ-3脂肪酸（サバ・サーモン・シソ）は回復を支援します。逆に、トランス脂肪が多い揚げ物、酒、糖分の高い飲み物は、プロスタグランジンなどの炎症媒介物質の生成を促進し、干し草の浮腫を悪化させます。アイスドリンク・冷たい食べ物の過剰摂取も局所血行を低下させます。この血を消費する夜食・アルコール・辛い食べ物は腱をさらに脆弱にします。消化・吸収機能が弱いと水分や老廃物がたまって干し草の中の浮腫が沈まないので、小麦粉・油分を減らして消化負担の少ない食事が助けられます。同祭堂では、患者の消化機能と全体的な体調を一緒に評価し、食事の方向を案内しています。
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