医療陣監修
동제당한의원·崔長赫（チェ・ジャンヒョク）院長
#食べ物 / 誘発要因
Q ご飯・麺・パンが好きで、夜食もよく食べます。こうした食習慣がメタボを作るのですか？
A 精製された炭水化物中心の食事と頻繁な夜食は、血糖と中性脂肪を上げ内臓脂肪を溜めて、メタボの大きな原因になります。断つよりも、精製された炭水化物を減らしてタンパク質・野菜・全粒穀物を増やす方向が肝心です。
詳細回答
白米・麺・パン・甘い飲み物のような精製された炭水化物は、血糖を急に上げて下げ、インスリン抵抗性を強め、余った糖は中性脂肪に変わってお腹の脂肪として溜まります。特に遅い時間の夜食は、そのまま脂肪として蓄えられやすく、メタボを助長します。全粒穀物・タンパク質・野菜・食物繊維中心に変え、食事時間を規則的にするだけで数値が変わります。
韓方クリニックの視点
東済堂では、体が燃やしきれなかった余分なものが溜まって停滞することを、代謝問題の根と捉えます。消化・代謝が担える以上に、遅く食べると、その余分なものが痰飲のように溜まって巡りを妨げます。だから食事の調整で入ってくる負担を減らすと同時に、すでに溜まったものを空にして代謝を取り戻し、お腹まわりと数値がともに下がるよう助けます。
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