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동제당한의원·崔长赫 韩医师院长
#饮食 / 诱发因素
Q 我听说锌有助于恢复嗅觉。通过食物还是补充剂来补充锌会有帮助呢?
A 锌是一种微量元素,对嗅觉受体蛋白和黏膜的再生至关重要。虽然补充锌在缺锌时有效,但过量摄入反而会损害嗅觉神经。适量食用富含锌的食物,例如牡蛎、红肉和南瓜籽,是安全的。
详细回答
锌是一种微量元素,对维持嗅觉受体膜蛋白的结构和嗅觉上皮细胞的正常更新至关重要。有报道称,缺锌会导致嗅觉阈值升高,补充锌后可以恢复正常。然而,需要注意的是,有报道称,在锌含量充足的情况下使用高剂量鼻喷剂反而会损害嗅觉神经。摄入锌最安全的方式是通过食用牡蛎、红肉、花生和南瓜籽等食物,并保持食物的均衡摄入。在东杰堂,我们推荐以富含锌的食物为主的饮食,并配合使用健脾益胃的处方,以增强微量元素的吸收。这是因为,当脾胃虚弱导致吸收不良时,仅靠营养补充剂是不够的。我们将饮食指导与有助于消化吸收的中药处方相结合。
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