Chấn thương sụn chêm

Bản thân sụn không có mạch máu và nhận chất dinh dưỡng từ dịch khớp. Do đó, chế độ ăn uống cải thiện chất lượng dịch khớp sẽ gián tiếp hỗ trợ sụn. Các yếu tố dinh dưỡng được chứng minh bằng bằng chứng: ① Vitamin C — cần thiết cho sự liên kết chéo collagen, ② Omega-3 — chống viêm thông qua con đường COX-2, ③ Glucosamine và Chondroitin — thành phần của ma trận sụn (bằng chứng lâm sàng còn chưa rõ ràng ở dạng thực phẩm bổ sung, nhưng an toàn khi dùng làm thực phẩm). Những thứ cần tránh: Thực phẩm nhiều đường (gây glycation sụn do hình thành AGE), chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (làm tăng cytokine gây viêm), và uống quá nhiều rượu (thúc đẩy quá trình chết tế bào sụn). Quan điểm của Phòng khám Y học Cổ truyền Hàn Quốc Trong y học cổ truyền Hàn Quốc, người ta tin rằng chỉ khi chức năng tiêu hóa, chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thụ, khỏe mạnh thì mới sản sinh đủ chất dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp và sụn. Thực phẩm sống lạnh, bữa ăn sống và thức ăn nhiều dầu mỡ làm tổn thương hệ tiêu hóa, gây tích tụ chất thải và làm tăng sưng tấy, nặng nề cho các khớp. Tại Dongjedang, chúng tôi cung cấp hướng dẫn chế độ ăn uống tạo ra môi trường tiêu hóa ấm áp song song với điều trị. Đối với những người có xu hướng thận yếu, việc thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm hỗ trợ chức năng thận, chẳng hạn như đậu đen, hạt mè đen, hàu và lươn, có thể giúp làm chậm tốc độ thoái hóa sụn.