Hội chứng ăn vô độ và ăn khuya

Q Tôi ngoài 30 và cảm thấy cả đời chẳng bao giờ bỏ được ăn khuya. Thành thật mà nói, loại bỏ hoàn toàn ăn vô độ có phải là mục tiêu thực tế không?

A. Thay vì đưa về hoàn toàn bằng không, giảm mạnh tần suất và cường độ ăn vô độ và phục hồi được ngay cả khi dao động mới là mục tiêu thực tế và bền vững. Chỉ chừng đó thôi cũng mang lại thay đổi lớn cho chất lượng sống và quản lý cân nặng.

Q Tôi ngoài 20 làm việc theo ca nên giờ ăn và giờ ngủ luôn thất thường. Với lối sống thế này thì có quản lý được ăn vô độ không?

A. Được. Nếu cuộc sống không thể hoàn toàn đều đặn, chúng tôi tiếp cận bằng cách thiết kế nhịp ăn uống và giấc ngủ nhất quán riêng cho bạn phù hợp với ca làm. Dù điều kiện khó khăn, dư địa cải thiện vẫn rất nhiều.

Q Tôi ngoài 40 và cùng với ăn vô độ tôi còn bị khó tiêu, trào ngược, thậm chí táo bón. Những triệu chứng này có liên quan đến ăn vô độ không? Chúng có cải thiện cùng nhau không?

A. Ăn vô độ ban đêm gây ra hoặc làm nặng thêm các triệu chứng như khó tiêu, trào ngược, táo bón, phù nề. Khi chỉnh lại nhịp ăn uống và phục hồi tuần hoàn, chuyển hóa của cơ thể, những triệu chứng đi kèm này thường cải thiện cùng nhau.

Q Tôi ngoài 20, làm việc tại nhà. Ngồi cả ngày rồi ăn vô độ ban đêm. Có cách quản lý lối sống nào tôi có thể thực hành tại nhà không?

A. Ăn ba bữa đều đặn và ăn sáng, giờ ngủ nhất quán, giảm đồ kích thích sau buổi tối là những điều cơ bản. Thêm thói quen vận động cơ thể dù nhẹ nhàng vào ban ngày và để stress trôi đi sẽ tạo khác biệt lớn.

Q Tôi ngoài 40 và bị mất ngủ. Khi không ngủ được tôi phải ăn gì đó mới ngủ được, nên đêm nào cũng ăn khuya. Làm sao để cắt đứt mối liên hệ giữa giấc ngủ và ăn khuya?

A. Giấc ngủ và ăn khuya là vòng lặp làm nhau tệ đi. Thay vì ăn để ngủ được, bạn cần chỉnh trước môi trường ngủ và nhịp đi ngủ; khi giấc ngủ ổn định, cơn thèm ăn khuya cũng giảm theo.

Q Tôi ngoài 20, sau khi ăn vô độ tôi cố ý nôn hoặc uống thuốc nhuận tràng vì cảm giác tội lỗi. Đây có thể xem là ăn kiêng không? Có nguy hiểm không?

A. Không. Nôn lặp lại hoặc lạm dụng thuốc nhuận tràng và thuốc lợi tiểu là dấu hiệu cảnh báo của rối loạn ăn uống vô độ hoặc rối loạn ăn uống và cần được chăm sóc chuyên khoa ngay. Trong trường hợp này, tư vấn tâm thần là ưu tiên hàng đầu, còn chăm sóc Đông y giữ vai trò hỗ trợ.

Q Gần đây chứng ăn vô độ ban đêm nặng hơn, cảm giác trầm cảm cũng sâu hơn, đôi khi tôi còn có ý nghĩ tự làm hại bản thân. Tôi ngoài 30 — trường hợp thế này tôi nên làm gì?

A. Nếu cảm giác trầm cảm sâu và bạn có ý nghĩ tự làm hại hay ý nghĩ cực đoan, thì trạng thái tâm lý đó cấp thiết hơn việc ăn vô độ. Nhận trợ giúp ngay lúc này từ khám tâm thần hoặc đường dây tư vấn khủng hoảng sức khỏe tâm thần là ưu tiên hàng đầu.

Q Tôi ngoài 40, đang dùng thuốc ngủ và thuốc chống trầm cảm, chứng ăn vô độ ban đêm cũng nặng. Nếu kết hợp thuốc Đông y giảm cân hoặc chăm sóc thì có xung đột với thuốc đang uống không?

A. Nếu có thuốc đang dùng, bạn nhất định phải báo trước. Chúng tôi sẽ xác nhận loại và liều thuốc rồi mới quyết định có kết hợp hay không, và nếu cần sẽ phối hợp với cơ sở y tế kê đơn để định hướng chăm sóc an toàn.

Q Tôi ngoài 30 và đã sống chung với ăn khuya hơn 10 năm. Thói quen ăn vô độ lâu năm như vậy có thể phục hồi không? Mất bao lâu?

A. Dù là thói quen lâu năm, phục hồi vẫn hoàn toàn khả thi. Nhưng nó không biến mất sau một đêm — thường cải thiện dần trong vài tuần đến vài tháng khi nhịp ăn uống và giấc ngủ ổn định.

Q Tôi vốn quản lý tốt, nhưng trong một giai đoạn cực kỳ căng thẳng thì chứng ăn vô độ ban đêm tái phát. Tôi là bà mẹ đi làm ngoài 40 — nếu tái phát thế này thì phải bắt đầu lại từ đầu sao?

A. Tái phát không phải thất bại — đó là một phần tự nhiên của quá trình phục hồi. Dù dao động tạm thời trong giai đoạn căng thẳng cao, nhịp điệu bạn đã xây vẫn còn, nên bạn quay lại quỹ đạo phục hồi nhanh hơn nhiều so với lúc đầu.

Q Tôi là phụ nữ ngoài 30, làm việc văn phòng. Ban ngày vì bận việc nên hầu như không ăn, nhưng cứ qua 10 giờ tối là tôi lục tủ lạnh ăn vô độ và không dừng được việc ăn khuya. Vì sao lại như vậy?

A. Kiểu nhịn ăn ban ngày rồi ăn dồn vào ban đêm thường do stress, thiếu ngủ và ăn uống thất thường kết hợp lại. Đây không phải do thiếu ý chí, mà là cơn thèm ăn bị kìm nén cả ngày bùng phát vào ban đêm, nên cần cách tiếp cận khôi phục lại chính nhịp ăn uống.

Q Tôi là người tự kinh doanh, ngoài 40. Những ngày căng thẳng vì cửa hàng, đêm nào tôi cũng ăn vô độ bánh kẹo và mì gói. Stress thật sự có liên quan đến ăn vô độ không?

A. Có, stress là một trong những tác nhân điển hình gây ăn vô độ và ăn khuya. Khi căng thẳng và lo âu tích tụ, não sẽ tìm đến những món kích thích mang lại sự an ủi tức thì, và khả năng tự kiểm soát yếu đi nhất là vào ban đêm.

Q Tôi là nhân viên văn phòng ngoài 30, thường tăng ca. Cứ về đêm là tôi đặc biệt thèm đồ cay, đồ ngọt — có món nào đặc biệt gây ra ăn vô độ không?

A. Đồ ngọt, đồ mặn, và đồ nhiều dầu mỡ kích thích là những tác nhân điển hình gây ăn vô độ ban đêm. Những món này mang lại thỏa mãn tức thì nhưng nhanh chóng kéo theo cơn đói và thèm khát lớn hơn, tạo thành vòng luẩn quẩn.

Q Tôi là nhân viên văn phòng ngoài 20, đã lâu không ăn sáng. Thói quen bỏ bữa sáng có liên quan đến ăn vô độ ban đêm không?

A. Có, liên quan mật thiết. Bỏ bữa sáng đẩy nhịp ăn uống của cả ngày lùi về sau, khiến cơn đói dồn vào buổi tối và ban đêm và dễ dẫn đến ăn vô độ.

Q Tôi ngoài 30, sống ở Dong-gu, Incheon, và muốn được tư vấn Đông y cho chứng ăn vô độ. Nếu đến Dongjedang thì lần khám đầu tiên diễn ra theo quy trình nào?

A. Tại Dongjedang ở Dong-gu, Incheon, lần khám đầu tiên bắt đầu bằng buổi tư vấn lắng nghe chi tiết về nhịp ăn uống, giấc ngủ, lối sống và kiểu ăn vô độ của bạn. Tiếp đó qua bắt mạch và kiểm tra trạng thái cơ thể, chúng tôi cùng bạn quyết định hướng chăm sóc phù hợp.

Q Tôi ngoài 40 sắp bắt đầu chăm sóc chứng ăn vô độ. Tôi muốn hiểu quy trình cải thiện thực tế diễn ra qua từng bước như thế nào.

A. Thường trải qua giai đoạn nắm bắt nguyên nhân và kiểu qua tư vấn, giai đoạn chỉnh lại nhịp ăn uống, giấc ngủ và phục hồi chuyển hóa cơ thể, và giai đoạn tự duy trì nhịp điệu ổn định. Tốc độ khác nhau ở mỗi người.

Q Tôi là sinh viên đại học ngoài 20 tuổi. Tôi đã quyết tâm bỏ ăn khuya nhiều lần nhưng lần nào cũng thất bại. Quản lý giảm cân bằng Đông y có thực sự cải thiện được thói quen ăn vô độ không?

A. Chỉ nhịn bằng ý chí rất dễ dẫn đến ăn vô độ phản ứng ngược. Khi điều chỉnh đồng thời nhịp ăn uống bị rối loạn và chuyển hóa của cơ thể, có thể cải thiện theo hướng ít thèm ăn ban đêm hơn mà không phải gồng ép bản thân.

Q Tôi là nội trợ ngoài 30, chứng ăn vô độ ban đêm nặng lên sau khi sinh. Nếu chỉ khắc phục việc ăn vô độ thì cân nặng tăng thêm và tình trạng phù nề có hết theo không?

A. Giảm ăn vô độ ban đêm giúp trực tiếp cho việc quản lý cân nặng vì cắt giảm lượng calo dư nạp vào khuya. Nếu đồng thời phục hồi chuyển hóa và tuần hoàn, tình trạng phù nề và cơ thể nặng nề cũng có xu hướng cải thiện cùng lúc.