
醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 患高爾夫球肘時,我該避免食用哪些食物?我平常常喝酒。
A 酒精會加劇血管發炎反應,並幹擾肌腱組織修復所需的膠原蛋白合成。辛辣和加工食品會增加全身發炎水平,可能加重肌腱疼痛。有助於肌腱恢復的食物包括富含omega-3的魚類、富含維生素C的蔬菜以及富含膠原蛋白的軟骨湯。
詳細回答
酒精會增加全身性發炎細胞因子(TNF-α、IL-6)的水平,延緩肌腱起點發炎的恢復。此外,酒精也會幹擾膠原蛋白的交聯,減緩肌腱強度的恢復。 ω-3脂肪酸(存在於鯖魚、鮭魚和紫蘇油中)具有抗發炎作用,而維生素C(存在於甜椒和西蘭花中)是膠原蛋白合成所必需的。建議減少食用高糖加工食品,因為它們會增加晚期糖化終產物(AGEs)的含量,並降低肌腱組織的品質。 韓醫診所的觀點:在韓醫中,酒精被視為一種會在體內產生黏濕和熱的典型食物。如果因經常飲酒而導致消化功能受損,廢物就會在經絡中停滯,阻礙氣血在肌腱周圍的運行,從而引起持續的肘部疼痛。辛辣油膩的食物也會加重體內濕熱,阻礙發炎部位的恢復。相反,一些具有祛濕功效的食物,例如薏苡仁和茯苓,以及一些強身健體的藥材,例如牛膝和杜仲,則有利於肌腱的恢復。在中藥治療期間,尤其要注意戒酒和避免食用辛辣食物,以維持療效。
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