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동제당한의원·崔长赫 韩医师院长
#饮食 / 诱发因素
Q 我经常喝酒，但下酒菜方面比较注意，这样对胆固醇还是不好吗？
A 酒精本身会大幅升高甘油三酯，并扰乱肝脏的脂质代谢。即使调整下酒菜，如果饮酒量大，数值也很难下降，因此节酒是血脂管理的关键之一。
详细回答
酒精会在肝脏增加甘油三酯的合成，使数值大幅上升。即使换成清淡的下酒菜，如果经常大量饮酒，甘油三酯也很难降下来，还可能发展为脂肪肝，使代谢进一步恶化。对于甘油三酯偏高的人来说，仅仅节制饮酒往往就能让数值明显改善。如果完全戒酒有困难，从减少频率和量开始是比较现实的做法。
韩方诊所观点
韩医学认为经常饮酒会在体内积聚湿热，使代谢变得沉重。东济堂着重于清除因饮酒而积存的湿热和痰饮，减轻肝脏的处理负担。在一起养成节酒习惯的同时，清除已经积存的多余物质，力求甘油三酯和腹部脂肪一同减少。
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