注意缺陷多动障碍（ADHD）

研究表明，人工色素（如柠檬黄）和防腐剂会加剧多动症状，而过量摄入糖分会导致血糖水平快速波动，从而降低注意力。虽然咖啡因似乎能在短期内提高注意力，但它会扰乱睡眠并加重症状。另一方面，富含 Omega-3（脂肪鱼）、铁、锌和镁的食物有助于合成多巴胺，对缓解 ADHD 症状有积极作用。

韩医诊所的观点

在韩医中，寒凉油腻的食物被认为会损伤脾胃，进一步降低注意力。冬杰堂建议食用能增强消化功能的食物（糯米粥、红枣茶、莲子），并建议避免食用辛辣刺激性的食物，因为这些食物会加剧心火，增加冲动性。