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동제당한의원·崔长赫 韩医师院长
#饮食 / 诱发因素
Q 我是一名常吃外卖和泡面的独居大学生，吃咸之后第二天脸就会特别浮肿。哪些食物容易引起水肿?需要注意什么?
A 含钠量高的咸味食物是引起水肿的主要原因。泡面、汤类、加工食品、外卖食物中钠含量尤其高，会让身体更容易滞留水分。少喝汤汁，多吃新鲜蔬菜和富含钾的食物，有助于调节水肿。
详细回答
钠会让身体滞留水分，所以吃得咸之后身体会更容易蓄水而引起水肿。泡面、汤类、加工肉制品、外卖及速食食品、零食中钠含量尤其高。相反，富含钾的蔬菜水果(香蕉、土豆、菠菜等)有助于排出体内钠，对调节水肿更有利。仅仅是少喝汤汁、烹调时少放盐，第二天的浮肿程度就会明显不同。
韩方诊所观点
东济堂将咸味饮食视为“让身体积水的习惯”。积水越积越多，循环就会变得沉重，这种滞留反复出现就会逐渐固化为浮肿体质。改变饮食习惯、减少积水的原因，同时疏通循环，容易水肿的身体就会朝着变轻松的方向发展。
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