医療陣監修
동제당한의원·崔長赫（チェ・ジャンヒョク）院長
#食べ物 / 誘発要因
Q 東仁川の老舗で塩辛くて辛いおつまみとお酒を楽しむのが好きなのですが、こういう食べ物が慢性胃炎を悪化させますか？
A 塩辛い食べ物・焦げた食べ物・アルコール・コーヒーは胃粘膜を持続的に刺激して慢性胃炎を悪化させます。完全にやめるのが難しくても、量を減らしたり刺激の少ない食べ物と一緒に食べたりすると粘膜の負担が軽くなります。
詳細回答
高濃度の食塩（塩辛い食べ物）、焦げた食べ物、加工肉、アルコール、コーヒーのような刺激は胃粘膜を繰り返し傷つけて慢性胃炎を悪化させ、萎縮性胃炎への進行とも関係します。会食や飲み会を完全に避けるのが難しければ、ゆっくり少量食べ、塩辛いものや焦げたものを減らし、新鮮な野菜・果物を添えることが現実的な方法です。
漢方クリニックの視点
刺激的な環境に頻繁にさらされるほど、胃の回復力が重要になります。漢方治療で脾胃の消化力を高めると、止むを得ない飲み会の後でも胃が崩れにくい体力をつけることができます。
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